酒店新聞旅游新聞-清遠哥弟酒店

專業致敬傳承與創新，家樂助力中餐鮮香煥新

上海2025年3月14日 /美通社/ -- 2025年3月13日，由聯合利華飲食策劃舉辦的"領鑒鮮香質敬味來"家樂頭抽鮮上鮮專業助力鮮香煥新系列活動在上海舉行。中國烹飪協會會長楊柳、中國食品發酵工業研究院教授欒春光、聯合利華北亞區食品業務單元總經理周瑩潔以及來自六大菜系的泰斗級烹飪大師，齊聚上海新晉文化地標——油罐藝術中心，深入洞察當下餐飲消費趨勢與熱點，從醬油這一經典中餐發酵風味出發，共話新周期下菜系風味的守正與創新。家樂頭抽鮮上鮮專業助力鮮香煥新系列活動走進上海油罐藝術中心油罐藝術中心作為世界首例由油罐改造的藝術建筑，可謂是傳統與現代融合的代表之作，完美闡釋了上海"傳承經典而又現代創新"的城市內核。城市文化在空間中復蘇，中餐的鮮香風味亦在傳承中煥新。洞察餐飲趨勢，共話守正創新中國的餐飲消費者對品質的要求日益提升，在歷經2024年"冰火兩重天"的市場洗禮后，餐飲市場迎來深度轉型的關鍵期。這要求餐飲企業與食客達成深度鏈接，時刻洞察消費者的趨勢變化，在變革中尋求發展機會。當下，品牌面臨餐飲「大變局時代」，需要重新從「人」出發，深度理解中國食客最新的外出就餐需求，才能為餐飲新機會找到方向。聯合利華飲食策劃始終立足于食客需求出發，最新對食客的洞察發現，隨著消費分級，消費觀念的轉變，相比"高大上"的餐飲消費，越來越多人愿為"煙火氣"買單，明檔"鍋氣"的"香"味縈繞，現點現賣的"鮮"入味蕾，極具特色的地域風味等等都已成為吸引食客的獨家記憶。正如聯合利華北亞區食品業務單元總經理周瑩潔所分享的："過去一年，是餐飲變革新周期的元年，但隨著一波波浪潮的褪去，真正立于不敗之地的，永遠是灶火中淬煉出的手藝，和觸動心靈的好味道。如今食客對餐飲各方面的品質要求在提升，廚師們也更注重味道和專業技藝的結合，希望在傳承中融合現代的理念和技術。而這也正是家樂的品牌理念，從產品研發到應用方案，我們都始終專注專業廚師的需求，用洞察預判味道，用專業堅守味道，用創新煥活味道。" 聯合利華北亞區食品業務單元總經理周瑩潔致辭傳承發酵鮮香演繹現代味來 "在家庭廚房里，大家大多數時候只關注‘夠不夠吃，好不好吃'，但在餐廳，食客往往更期待的是一次全方位的味蕾與感官的體驗，是那種不僅入胃，更入心的美好味道。"夏叔廚房的主理人夏天在現場分享了他作為專業廚師兼互聯網博主的思考，"對鮮香的追求，幾乎是所有美食的共性，無論是菜品的主味，還是底味，只有濃郁醇正的鮮香，才能打開食客與菜品的深度鏈接。" 發酵風味作為根植于中國民間本土的傳統味道，是中餐鮮香風味中不可或缺的部分。因此在深入洞察后廚專業烹飪場景和需求的基礎上，家樂正式推出專為廚師定制的特釀頭抽"家樂頭抽鮮上鮮釀造醬油"。"在支持專業廚師需求的背景下，發酵領域是家樂必須深入研究的課題，而家樂頭抽鮮上鮮，是我們探索發酵領域的第一步。"聯合利華北亞區食品業務單元總經理周瑩潔表示。 "從最初簡單的蘸醬，到宋代出現液態醬油，再到現在品類豐富，色香味俱全的醬油產品，醬油承載了千年的釀造智慧，是國人餐桌上最質樸的味道，也在時代的浪潮中悄然蛻變。" 中國食品發酵工業研究院的欒春光教授現場講述著醬油發展歷程以及中餐發酵風味背后的奧秘。"一款優質的醬油，離不開好的釀造原料和釀造工藝；同時也需要創新和進步，來滿足老百姓對鮮香美味日益增長的需求。" "中國烹飪協會一直致力于推動行業的發展與進步，我們深知產品創新在其中的關鍵作用，餐飲業能實現從小店，到大店，再到品牌店，得益于上下游產業的支持，更得益于調味品的不斷創新，帶來新的風味。"中國烹飪協會會長楊柳站在行業發展的高度上，闡明了醬油作為重要調味品的獨特價值。中國烹飪協會會長楊柳致辭家樂頭抽鮮上鮮自去年陸續進入南區、北區市場后，憑借出色的產品表現，得到了廣大專業廚師們的認可。這也印證了家樂醬油的品牌宣言——家樂頭抽鮮上鮮，專注為廚師。此次探索醬油品類，家樂的專業團隊探訪了全國二十多個城市不同菜系的廚師，經過上千次的測試和對比，挖掘專業廚師對醬油的具體需求，以滿足廚師對鮮香風味的更高需求。家樂頭抽鮮上鮮既傳承了古法發酵的經典，又在釀香工藝、精細化壓榨等方面做出全新升級。家樂頭抽鮮上鮮專業助力鮮香煥新 "家樂品牌一直用溫度和味道連接廚師和食客。我們也希望這份專注，能夠助力廚師守護經典，擁抱創新，這也是家樂品牌去做新產品、做服務的信念和初心。"聯合利華飲食策劃品類發展市場總監王佳瑩提到，"時代在變，身邊不同年齡層食客的需求在變，對于味道的堅持，既要守正也要創新；對品牌的要求是，要一直站在第一線，和廚師伙伴一起并肩作戰。" 復興"地域風味" 助力中餐多元發展 3月12日聯合利華飲食策劃在荷蘭發布了2025年未來"食"尚報告，涵蓋了2025年四項引領全球餐飲行業的前瞻趨勢，其中"地域風味"切中中國餐飲市場的最新趨勢，也是本次"鮮香煥新"活動中家樂與餐飲從業者們探討的關鍵詞之一。聯合利華飲食策劃發布了2025年四項引領全球餐飲行業的前瞻趨勢近年"美食+文旅"經濟現象的興起，進一步加速了地方菜系的復興，也為更多傳統菜系餐飲品牌注入新的活力。本次特別邀請了海派菜大師周元昌、淮揚菜大師周曉燕、浙江菜大師葉杭勝、陜菜大師樊建國、川菜大師王正金、渝菜大師邢亮共同出席并與現場媒體分享了地域風味的創新之道，剖析醬油對于發揮中餐菜肴本土風味的關鍵作用，為中餐煥新發展提供了新的方向。一款專業的醬油，不只是廚師常用的調味品，更是烹飪藝術中不可或缺的靈魂之一。不論是西部的經典網紅川菜、潮流新星云貴風味、千年兼收并蓄的陜菜，還是東部地區雅致精細的淮揚菜、浙江菜，抑或是融合多種風味的上海菜，都很注重食材原味與調味的和諧統一。家樂頭抽鮮上鮮融合了傳統與現代工藝，幫助廚師創造更具層次的菜肴，與食材完美融合，為不同菜式奠定豐富鮮香的底味，充分表達不同菜系的特色。未來家樂也將始終堅持對好味道的不懈追求，以專業致敬專業，基于不同地方菜系的特色，傳承和創新當地的好味道，帶來更多符合最新趨勢的"鮮香煥新"解決方案，推動傳統地域風味的復興，助力中餐閃耀世界舞臺。

2025-03-15

過敏季大作戰，專家教你早準備從容應對花粉過敏

北京2025年3月14日 /美通社/ -- 春回大地，萬物復蘇，繁花綻放，處處洋溢著生機。然而，對于花粉過敏人群而言，這本應美好的季節卻成了一段難熬的時光。若你曾在過往的過敏季中被嚴重過敏癥狀所糾纏，想必此刻已心生焦慮。別著急，在過敏季正式來臨前，提前采取有效的防范措施，能夠在很大程度上減輕不適。美中宜和耳鼻喉科專業團隊將全程為你提供堅實保障，教你提前布局，輕松戰勝過敏季。美中宜和耳鼻喉科專業呵護過敏季健康美中宜和匯聚了業內經驗豐富的資深耳鼻喉專家，依托先進的診療設備以及深厚的臨床經驗，針對每一位患者的過敏難題，精心打造個性化的解決方案，致力于幫助每一位患者舒適愜意地度過過敏季。過敏季日益臨近，有諸多行之有效的預防與緩解方法可供選擇，具體如下：鼻沖洗治療運用醫用級鹽水，借助專業的沖洗裝置，輕柔地清理鼻腔內的花粉等過敏原，以此降低過敏反應發生的概率。這是一種溫和且成效顯著的物理療法，美中宜和的專業醫護人員會為你提供詳細的操作指導。科學服用抗過敏藥物像抗組胺藥、鼻用糖皮質激素等常見的抗過敏藥物，在醫生的專業指導下提前應用（口服藥/鼻噴），能夠有效緩解打噴嚏、流涕、鼻癢等不適癥狀。務必嚴格遵循醫囑把控用藥劑量與時間，以確保用藥的安全與有效性。單抗藥物精準治療針對中重度過敏患者，美中宜和引入了先進的單抗藥物，精準阻斷過敏反應中的關鍵介質，可顯著改善過敏癥狀。整個使用過程均由專家密切監控，全力保障治療效果與安全。花粉阻隔劑構筑防線出門前涂抹花粉阻隔劑，能夠在鼻腔黏膜表面形成一層保護膜，有效阻止花粉與鼻腔黏膜接觸。此方法便捷實用，醫生會依據個人實際情況推薦適宜的產品。回避過敏原充分了解自身的過敏原，借助花粉濃度監測平臺，在花粉濃度較高的時段盡量減少外出。若必須外出，應佩戴專業防護口罩與眼鏡，阻擋過敏原入侵。調整生活方式保持充足的睡眠，每晚保證 7 至 8 小時，有助于增強免疫力；合理安排飲食，多食用蔬果、全谷物，避免食用辛辣油膩食物；適度進行運動，例如慢跑、瑜伽等，促進血液循環，提升身體的抵抗力。專業評估，個性化定制治療方案上述方法雖具有治療效果，但由于每個人的過敏情況各不相同，適用的治療方案也存在差異。因此，在過敏季到來之前，建議你前往美中宜和耳鼻喉科進行專業評估。醫生會綜合考慮你的過敏史、癥狀嚴重程度、身體狀況等多種因素，為你量身定制更為合適的個性化治療方案。在專業人士的指導下運用這些方法和藥物，力求使治療達到更佳效果，又能在很大程度上避免不良反應的發生。提前重視過敏問題，積極前往醫院就診評估并制定個性化的應對方案，是輕松度過過敏季的關鍵所在。讓我們即刻行動起來，運用科學的方法對抗花粉過敏，在這個美好的季節里，擺脫過敏癥狀的束縛，盡情享受生活的美好。

2025-03-14

達勢股份-達美樂中國(1405.HK)將于2025年3月27日公布2024年全年業績

香港2025年3月14日 /美通社/ -- 達勢股份有限公司（"達美樂中國"或"達勢股份"或"公司"）（1405.HK）是達美樂比薩在中國大陸、中國香港特別行政區和中國澳門特別行政區的獨家總特許經營商。公司將于2025年3月27日（星期四）公布其截至2024年12月31日止年度的業績公告。公司將于2025年3月27日（星期四）香港時間晚上7：00（美國東部時間上午7：00）舉行業績電話會議，討論業績。僅供收聽的業績會網絡直播可通過直播鏈接https://event.choruscall.com/mediaframe/webcast.html?webcastid=tDOLLjE9實時收聽。如欲通過電話撥入參與會議，建議事先使用以下提供的注冊鏈接完成注冊。注冊后，每位參與者將收到一組撥入號碼、會議密碼和專屬PIN，這些信息將用于加入電話會議。注冊鏈接: https://dpregister.com/sreg/10197148/fe92777ba0 如欲收聽錄音重播，可致電以下電話號碼，錄音有效期至2025年4月3日。美國: +1-877-344-7529 全球: +1-412-317-0088 重播密碼: 3442293 業績報告和業績會演示材料將于公司的投資者關系網站www.dpcdash.com 上供查詢。關于達勢股份達勢股份是達美樂比薩在中國大陸、中國香港特別行政區和中國澳門特別行政區的獨家總特許經營商。達美樂比薩是全球人氣比薩品牌，據達美樂比薩2024財年第四季度財報顯示，達美樂比薩在全球90多個國家和地區擁有超過21,300家餐廳。在經驗豐富、高瞻遠矚的管理層的領導下,達勢股份通過持續打造新品及具有本土化特色的以比薩為主的菜單，加之專業、領先的外送服務，以及科技賦能、可拓展、可復制的門店經濟模式，形成市場領先的差異化優勢。截至2024年12月31日，達勢股份在中國大陸39個城市經營1,008家門店。更多信息請訪問：www.dpcdash.com 公司官方公告，請訪問：www.hkexnews.hk 聯絡信息投資者聯絡：達勢股份投資者關系團隊：達勢股份IR@dominos.com.cn ICR, LLCdpcdashIR@icrinc.com 媒體聯絡：達勢股份媒體關系團隊：ICR, LLCdpcdashPR@icrinc.com

2025-03-14

明宇商旅：數字孿生應用與情感化智能交互，人工智能驅動酒店個性化體驗

上海2025年3月14日 /美通社/ -- 以“智變領航?文旅新章——酒店業多元融合與破局之路”為主題的第16屆GBE奢華酒店與度假村論壇暨第2屆文旅住宿創新論壇3月13日-14日于上海成功舉辦。明宇商旅旗下酒店昆明南站凱悅嘉軒酒店獲最受期待開業酒店獎、成都東大明宇豪雅飯店獲最佳城市地標酒店獎。最受期待開業酒店獎——昆明南站凱悅嘉軒酒店成都東大明宇豪雅飯店" alt="最佳城市地標酒店獎——成都東大明宇豪雅飯店" />最佳城市地標酒店獎——成都東大明宇豪雅飯店作為中國酒店行業的年度盛會，本次論壇匯聚了全球酒店管理公司、設計領袖、投資機構等400多位行業專家，共同探討酒店文旅產業的創新與變革。3月13日，明宇商旅總工程師宋剛受邀參與圓桌論壇，以“多維變革中的高端酒店設計：創新驅動、場景重塑、存量煥新”為主題，聚焦三位一體變革——技術驅動的創新力、場景重構的感染力、存量煥新的生命力，分享對高端酒店設計的前瞻性見解。當"空間革命"撞上"存量博弈"，高端酒店設計正在經歷從物理空間改造到體驗經濟賦能的范式轉移。近年來，明宇商旅憑借前瞻性的戰略眼光和創新的技術實力，在存量酒店改造領域持續發力。以實踐為基礎去做整體的設計和研究，通過空間價值提升坪效，形成總成本領先的經營優勢，為創造良好業績奠定基礎。明宇商旅運用其自身具備的資源，從前期測算、中期建設管理到后期營運，為業主提供“全要素、一體化、一站式”的服務，減少業主額外購買其他服務項目的投入，降低服務成本的同時提高服務效能，實現有情懷的更優性價比服務。宋剛結合明宇商旅的實踐經驗，分享了在高端酒店設計中的創新思路和未來趨勢。他指出，數字孿生技術正在顛覆高端酒店的設計與運營。通過構建酒店的虛擬鏡像，設計師可以實時模擬空間效果、優化酒店動線規劃設計；運營團隊則能預測維護需求、提升服務效率。同時高端酒店設計的核心正在從"功能滿足"轉向"情感連接"。宋剛提到，2025年高端酒店設計最關鍵的顛覆性變量將是“人工智能驅動的個性化體驗”，通過AI系統實時分析客人偏好，動態調整房間環境、服務流程和娛樂內容，打造高度定制化的沉浸式入住體驗。技術運維團隊需要提前布局，確保系統的穩定、高效運行和持續升級，更需通過數據反哺設計，讓科技真正成為提升美學價值與功能效率的"隱性基因"，以應對快速變化的市場需求。未來，明宇商旅將繼續推動智能化設計和可持續發展，深化環保材料的應用，優化能源管理系統，確保酒店在提供卓越服務的同時，實現綠色低碳運營，推動酒店設計的創新與變革，為全球賓客帶來更加卓越的入住體驗。

2025-03-14

中國創新重塑品牌勢能 DQ打造女神節最受歡迎開心果風味冰淇淋單品[1]

上海2025年3月14日 /美通社/ -- 全球知名冰淇淋和快餐連鎖品牌Dairy Queen（以下簡稱"DQ"）根據中國消費者口味推出開心果暴風雪新品。上市正值"女神節"，該新品憑借高于行業平均水平的匠心用料和長期堅守的品質工藝，一舉獲得女神節期間（3月7日-11日）美團點評上開心果冰淇淋相關產品中交易額第一的佳績[1]，也成為DQ品牌繼去年上市的明星產品薄荷巧克力暴風雪后再次成功的爆品。 "每杯約含60顆開心果"是新品開心果暴風雪的差異化賣點，滿足了年輕消費者對濃郁口感和質價比的購買需求。此次新品的成功上市，再次體現了DQ一直堅持的產品研發理念，即以本土消費者洞察為主導，以高品質原料為核心的產品特征，配合安全高效的供應鏈管理，呈現 "每周出新"的獨特優勢。進入中國以來，DQ憑借"倒杯不灑"的暴風雪冰淇淋贏得中國消費者的喜愛。隨著中國消費者對冰淇淋品質和風味日趨成熟的需求，DQ啟動了"品牌重塑"計劃，確定了以本土產品創新和年輕化營銷為主的業務增長引擎，成功使品牌重回盈利增長軌道。此次開心果暴風雪新品體現了這一戰略的又一次成功落地，標志著DQ成功轉型的又一里程碑，再次助推品牌成為中國年輕消費者在中高端冰淇淋品牌中的不二選擇。對于此次新品的優異表現，CFB集團首席執行官許惟掄(Alan Hsu)先生表示："感謝我們中國團隊自主研發的新風味暴風雪能夠得到消費者的認可。我們將繼續堅持使用高品質原料來提升產品風味，并融合東方時尚和文化符號，為中國消費者創造一個適合朋友和家人共享的快樂FUN空間。" 憑借80多年獨特的冰淇淋制作工藝，依托 "品牌重塑"計劃，DQ在過去4年已完成了近1,000家新開門店，翻新約400家門店的渠道布局，并實現了年平均高兩位數的銷售額和盈利增長目標。數據顯示，截至2024年，中國冰淇淋市場規模已突破2,000億元，而中國冰淇淋人均消費量僅為3公斤/年，遠低于美國的25.8公斤和日本的11公斤，市場潛力仍待釋放[2]。CFB集團對DQ在中國市場的未來充滿信心，將繼續保持良好擴張勢頭，預計在未來5年內新增約1,200家門店，為更多中國消費者創造充滿樂趣的冰淇淋和品牌體驗。 1. 數據來源：3/7-3/11 女神節期間，通過美團點評品牌經營參謀數據顯示，DQ開心果暴風雪在開心果冰淇淋相關產品中交易額 GTV排序(非核銷口徑)排齊第一。2. 數據來源：2024年冰激凌行業發展現狀、競爭格局及未來發展趨勢與前景分析_中研普華_中研網

2025-03-14

新華絲路：泉州借文化復興浪潮助推旅游業蓬勃發展

北京2025年3月14日 /美通社/ -- 2025年春節假期，中國歷史文化名城泉州實現文旅經濟強勁增長，累計接待游客1011.59萬人次，旅游總消費達100.96億元，同比分別增長23.6%和25.9%，榮登"馬蜂窩2025熱度漲幅最快年味兒小城"榜首。傳統戲曲成為文旅新引擎。泉州木偶劇院春節演出94場，接待觀眾超3萬人次，門票收入約200萬元，較往年顯著增長。為應對觀演熱潮，劇院單日最高加演7場，線上售票系統節假日場次開售即告罄。梨園戲、高甲戲等非遺戲劇累計演出300余場，年輕觀眾占比達七成。文創IP開發成效顯著。府文廟展出的青蛇藝術裝置"歡歡"帶動相關文創產品實現百萬銷售額，其設計融合刺桐花、狀元帽等閩南元素。本土企業深度參與文旅開發，匹克集團設計的"七彩刺桐蛇"系列裝置在多個地標展出，形成文旅消費新場景。文旅產業反哺文化傳承。泉州提線木偶戲劇團將演出收益投入劇目創新和設施升級，建立多勞多得激勵機制。傳統南音通過與現代音樂融合煥發新生，"點水南樂"樂隊年度巡演覆蓋上海、首爾、倫敦等國內外城市。數據顯示，2024年泉州全年接待游客突破1億人次，旅游總消費達1211.4億元，同比增幅超16%。文旅經濟有效拉動交通、住宿、餐飲等關聯產業發展，形成傳統文化保護與經濟效益提升的良性循環。原文鏈接：https://en.imsilkroad.com/p/344718.html

2025-03-14

新華絲路：泉州借文化復興浪潮助推旅游業蓬勃發展

北京2025年3月14日 /美通社/ -- 2025年春節假期，中國歷史文化名城泉州實現文旅經濟強勁增長，累計接待游客1011.59萬人次，旅游總消費達100.96億元，同比分別增長23.6%和25.9%，榮登"馬蜂窩2025熱度漲幅最快年味兒小城"榜首。傳統戲曲成為文旅新引擎。泉州木偶劇院春節演出94場，接待觀眾超3萬人次，門票收入約200萬元，較往年顯著增長。為應對觀演熱潮，劇院單日最高加演7場，線上售票系統節假日場次開售即告罄。梨園戲、高甲戲等非遺戲劇累計演出300余場，年輕觀眾占比達七成。文創IP開發成效顯著。府文廟展出的青蛇藝術裝置"歡歡"帶動相關文創產品實現百萬銷售額，其設計融合刺桐花、狀元帽等閩南元素。本土企業深度參與文旅開發，匹克集團設計的"七彩刺桐蛇"系列裝置在多個地標展出，形成文旅消費新場景。文旅產業反哺文化傳承。泉州提線木偶戲劇團將演出收益投入劇目創新和設施升級，建立多勞多得激勵機制。傳統南音通過與現代音樂融合煥發新生，"點水南樂"樂隊年度巡演覆蓋上海、首爾、倫敦等國內外城市。數據顯示，2024年泉州全年接待游客突破1億人次，旅游總消費達1211.4億元，同比增幅超16%。文旅經濟有效拉動交通、住宿、餐飲等關聯產業發展，形成傳統文化保護與經濟效益提升的良性循環。原文鏈接：https://en.imsilkroad.com/p/344718.html

2025-03-14

洲際酒店集團2025年大中華區開業亮點

上海2025年3月14日 /美通社/ -- 2024年，國內旅游市場在政策支持下持續復蘇，國內出游人數和旅游總消費均全面超越了2019年同期水平。順應國內良好的旅游市場趨勢，洲際酒店集團在2025年將持續加碼在華投資布局，通過領先的國際視野和深刻的本土洞察，致力于為賓客們打造高品質旅居體驗。洲際酒店集團大中華區首席執行官愛默爾（Daniel Aylmer）先生表示："今年，洲際酒店集團迎來了在華發展的50周年重要里程碑。風雨同舟五十載，從最初的探索到如今的深耕，洲際酒店集團始終與大中華區市場同頻共振，攜手并進。當前，國內游與入境游市場持續升溫，文旅產業正迎來前所未有的發展機遇。我們看到了旅游市場的無限潛力，也深感肩負的責任與使命。筆走龍蛇，續寫春秋，站在新的歷史起點上，洲際酒店集團將以更加開放的姿態、更加堅定的步伐，與大中華區市場共同邁向更加輝煌的未來。" 目前，洲際酒店集團在華擁有13個品牌，開業和在建的酒店總數已經超過1,300家，遍布200余個城市。2025年，洲際酒店集團即將迎來多個標志性酒店的盛大揭幕，涵蓋奢華精品、高端和品質酒店品類，以豐富的品牌矩陣為賓客們帶來多樣化的選擇和精彩紛呈的旅行體驗。推動新品發展為滿足國內消費者日益多元化的需求，洲際酒店集團去年在大中華區推出了全新精致生活方式品牌筑格酒店（Atwell Suites）。2025年，集團將迎來新品牌首批三家酒店的落地——杭州西湖筑格酒店、深圳南山筑格酒店和上海武寧筑格酒店，為年輕旅客們在一線和新一線城市筑造與眾不同的"屬地新家"。憑借頗具生活美學的格調設計和投資友好的商業模型，筑格酒店受到了許多業主和投資人的青睞，以屬地靈感為延伸，把精致生活方式傳遞給五湖四海的賓客們。從左至右依次為：杭州西湖筑格酒店、深圳南山筑格酒店、上海武寧筑格酒店聚焦休閑度假在文旅穩健發展的利好背景下，2024年各大熱門旅游目的地接待游客人次明顯增長。洲際酒店集團抓住機遇，持續布局國內熱門旅游目的地，進一步深耕文旅潛在市場。海南清水灣金普頓酒店和海南清水灣英迪格酒店的落地將會為度假勝地海南的奢華酒店市場注入全新活力，而香港尖沙咀金普頓酒店和上海外灘智選假日酒店也將于今年開門迎客，酒店位于城市核心區域，讓賓客沉浸式感受國際都會的繁華景象。集團還將開設重慶巫山華邑酒店和泉州中心逸衡酒店，這些酒店將為游客提供全方位的高質量住宿服務，進一步豐富各大旅游目的地的魅力。上排從左至右：海南清水灣金普頓酒店、香港尖沙咀金普頓酒店、海南清水灣英迪格酒店下排從左至右：重慶巫山華邑酒店、泉州中心逸衡酒店、上海外灘智選假日酒店賦能商旅市場隨著大中華區商旅市場的復蘇，洲際酒店集團將繼續加大在多省會城市的布局，特別是二、三線城市的商務需求。集團將開設長春高新洲際酒店，為高新技術產業人才和商務人士提供便利且高品質的住宿體驗。此外，成都金融城英迪格酒店和廣州之窗皇冠假日酒店也將于今年開業，為商旅人士提供集商務與休閑為一體的優質體驗。從左至右依次為：長春高新洲際酒店、成都金融城英迪格酒店、廣州之窗皇冠假日酒店挖掘樞紐經濟隨著交通基礎設施的不斷完善，樞紐經濟的潛力持續釋放，已經成為推動區域協調發展和經濟轉型的重要引擎。一直以來，洲際酒店集團都積極布局重要交通樞紐，為旅客提供更優質服務的同時也為區域經濟發展注入了新動能。今年，集團將開設上海浦東機場假日酒店和臺北車站智選假日酒店，兩家酒店將依托交通樞紐的地理優勢，服務大量國內外出行旅客，這標志著集團正進一步夯實"空"與"地"交通樞紐網絡，并輻射周邊區域，增強集團在各區域的市場競爭力。上海浦東機場假日酒店和臺北車站智選假日酒店深耕存量改造在國家"十四五"規劃推動下，存量酒店改造成為行業熱點，實現了經濟效益和社會效益的最大化賦能。洲際酒店集團旗下洲至奢選和voco等品牌都具有靈活高效的存量轉換優勢，為集團探索酒店存量市場打開了先機。今年，集團將開設洲至奢選杭州武林國大酒店和成都春熙路voco酒店，均由舊樓改造煥新，坐落于城市核心商圈，緊鄰著名景點，集商務出行休閑旅居于一體，將成為本地商業、文化和時尚的新地標。洲至奢選杭州武林國大酒店和成都春熙路voco酒店高清圖片煩請查閱以下鏈接：https://pan.baidu.com/s/1bL_gpl_fVaBKeSQ5WdKtLQ?pwd=m4p4 關于洲際酒店集團：洲際酒店集團 [倫敦證券交易所：IHG，紐約證券交易所：IHG（ADRs）] 是全球領先的國際酒店集團，秉持"以善為本，以誠待客"的企業使命。集團旗下現有19個品牌，運營逾6,600家酒店，分布于全球100多個國家和地區，同時在建酒店超過2,200家。作為酒店業賓客忠誠度計劃的開創者，洲際酒店集團旗下IHG®優悅會始終專注優化會員禮遇，致力于為全球賓客提供獨特且多元化的犒賞體驗。洲際酒店集團有限公司是集團控股公司，成立于英國，分別在英格蘭及威爾士注冊，全球擁有約38.5萬名員工，分別在各地的酒店及集團辦公室工作。歡迎在線獲取酒店和預訂信息，或了解更多關于全新升級的IHG®優悅會相關信息。訪問洲際酒店集團全球新聞網頁獲取企業最新動態，或關注我們的官方微信公眾號：洲際周說（ID: ihgview）。

2025-03-14

上海魯能JW萬豪侯爵酒店推出"春日綺夢下午茶"

于JW酒廊悅享午后，品鑒春日新味上海2025年3月14日 /美通社/ -- 春風輕拂，萬物煥新。上海魯能JW萬豪侯爵酒店于JW酒廊推出"春日綺夢"下午茶，靈感源自JW萬豪品牌標志性JW蔬苑 (JW Garden)，主廚以JW蔬苑新鮮采摘的蔬果入饌，并搭配英國骨瓷Royal Albert杯碟煥然呈現。明亮色彩與清新滋味喚醒味蕾活力，邀賓客感受芬芳馥郁與春日絢爛多姿。春日綺夢下午茶靈感之源，JW 蔬苑的春日獻禮 "春日綺夢"下午茶靈感源自JW萬豪品牌標志性的JW蔬苑。在這個充滿生機的季節，主廚精心挑選了JW蔬苑中種植的香料及蔬果，將其巧妙地融入下午茶的甜咸點制作中。每一口都能感受到春日的清新與自然的饋贈，仿佛置身于繁花似錦的花園之中。奢華典雅，Royal Albert骨瓷的優雅點綴此次下午茶以英國皇室御用的經典品牌Royal Albert (皇家阿爾伯特）骨瓷系列精心呈現，選用充滿活力生機的明黃雛菊，一派盎然的天藍花卉與充滿古典的粉金玫瑰花紋茶具裝置，多彩繽紛地描繪著屬于春日的色彩浪漫。甜咸交織，譜寫味蕾春日漫旅 "春日綺夢"下午茶搭配12款精致甜咸點，帶來一場味蕾的春日之旅。奇亞籽抹茶多肉靈感源于JW蔬苑生機盎然的多肉綠植，以奇亞籽菠菜為基底，搭配堅果酥粒和抹茶甘納許，口感清爽。椰香芒果慕斯，椰子慕斯與芒果啫喱的結合，帶來熱帶水果的甜美與清新。唐柚杏仁撻，杏仁醬與檸檬柚子醬的搭配，將果香的清新與甜美融合。柚子甘納許的微苦與西柚的酸甜交織，仿佛春日里的一縷清風。花生雜莓果慕斯將花生慕斯與雜莓果醬相結合，滋味馥郁醇厚，仿若春日里的一場甜蜜邂逅；羅勒番茄慕斯，浪漫櫻花粉造型增添獨特春日氛圍。三款咸點汲取時令食材鮮制，創新口味帶來豐富味覺體驗。自制腌三文魚塔，將新鮮的三文魚經過精心腌制，搭配現烘撻皮。一口酥脆，清新咸香。深海扇貝吐司，鮮嫩的深海扇貝與香脆的吐司相結合，口感豐富。扇貝軟嫩彈滑，入口綿潤。田園乳清奶酪，杏仁選用應季食材制成，造型如一艘靈動行駛的小船，承載著美好愿望，開往充滿夢幻的春日好時光。春日綺夢下午茶春日綺夢下午茶即日起至2025年5月15日，每日午后14:30至17:30供應，每份人民幣498元，可供兩位賓客享用，每份套餐更可享英式松餅及2份櫻粉芭樂特調。

2025-03-14

破暗迎光逆境而上----2025中國特許加盟大會&生活服務業發展大會在京召開

北京2025年3月14日 /美通社/ -- 3月13日，CCFA新消費論壇——2025中國特許加盟大會&生活服務業發展大會在北京國家會議中心召開。此次大會以"破暗迎光逆境而上"為主題，云集連鎖行業領袖、知名企業家、專家學者等業界精英，共同探討特許經營高質量發展之道，在交流互鑒中解鎖增長密碼。中國連鎖經營協會彭建真 "中國特許企業的發展和中國經濟發展、中國消費者的變化息息相關。在當前階段，各行各業都要重構自己，向高質量發展邁進。企業內部主動調整，會成為這個階段的主題。"大會伊始，中國連鎖經營協會會長彭建真代表協會致辭。彭建真會長從三個方面深入解讀了特許企業破局之道：首先，對加盟商的賦能與支持是特許企業發展的基石，應當持續鞏固與加盟商的合作關系，提升加盟商的盈利水平；其次，拓展新市場，找到新的增量，是企業規模持續增長的關鍵，已有不少企業將目光投向海外、縣域下沉市場；最后，企業的發展與壯大離不開人才的支持，需要利用數字化手段提高用人效率，打造一個可持續發力的人才梯隊。全體大會精彩紛呈，來自餐飲、零售、生活服務、房地產等領域頭部企業的多位重量級嘉賓齊聚現場，分享了真知灼見與優秀實踐成果。幸運咖運營總監葛世豪帶來了《從4500+咖啡門店看特許經營的快速增長》的主題演講，解讀幸運咖在原材料價格飆升的背景下，保持可觀增速，開出近5000家門店的發展之路。葛世豪介紹，幸運咖以"高質平價"為定位，依托強大的供應鏈體系，深耕三四線下沉市場，實現了規模化發展。截至2025年2月，門店總數已經突破4800家，且還在持續上升。福奈特總經理朱麗筠在會上分享了對現階段機遇與挑戰的思考，以及近年來的特許經營創新實踐成果。朱麗筠認為，從市場環境來看，現在是福奈特做特許經營最好的時代。福奈特自成立以來，始終以持續提升品牌價值為核心目標，并創新推進數智提效，盡可能貼合顧客的價值需求，從"讓顧客滿意而歸"升級為"讓顧客高興而歸"。袁記食品董事兼副總經理鄭伯奇以《構建加盟商共贏生態——袁記云餃特許經營實戰》為題，分享了袁記云餃不斷探索加盟合作方式、完善加盟體系，與加盟商共同實現門店規模快速擴張的實踐經驗。其表示，隨著袁記云餃加盟商群體的不斷擴大，能夠明顯地感知到，區域加盟商、職業加盟商也在逐漸增加，品牌與加盟商之間的關系變成了雙向選擇，正由此構建更健康、更持久、更深化的加盟生態。 21世紀不動產中國區聯合創始人、總裁兼CEO盧航在會上發表了《新周期下，服務進化之路》主題演講。盧航認為，地產服務行業是一個長周期的行業，具有穿越周期的能力。而21世紀不動產作為行業頭部品牌，從真實數據中看到，地產服務需求依然非常強勁，新需求還在不斷涌現。2024年，21世紀不動產新增了2546家門店，增速尤為亮眼。小拇指總裁蘭建軍分享了《優化加盟商關系管理的策略與實踐》，基于深耕汽后市場20年的實踐經驗，解答如何在劇變的市場中維系與2200家加盟商的生態協同——"直銷、直供、直管"的三維體系，即對消費者直銷、對門店直供、對加盟商及其員工直管。蘭建軍表示，最重要的是堅持全心全意為加盟商服務的初衷，讓加盟商賺到錢，才能協同加盟商，力往一處使，讓原本散落在各處的力量合成有機整體。古茗聯合創始人戚俠帶來了《打磨好產品，服務好加盟商》的主題演講，分享品牌如何持續投入研發，打磨出新鮮好喝、平價高質的飲品，并堅定做好供應鏈，打造經得起時間考驗的茶飲品牌，賦能加盟商持續盈利。戚俠認為，門店穩定性的關鍵是門店的伙伴，也就是加盟商和一線員工。因此，古茗會盡可能地選擇一些實干型的加盟商，希望他們把這家店當作自己的長期事業來經營，而不僅僅是投資產品。名創優品集團副總裁兼首席渠道發展官寇維宣以《中國品牌全球渠道》為題，分享名創優品如何激活豐富的IP授權資源的價值，打造"全球IP聯名集合店"。其表示，興趣消費未來會成為全球的消費趨勢，而名創優品以興趣消費為突破點，堅持產品創新，堅持性價比，堅持全球化，并疊加場景體驗，正在向"成為世界第一的IP設計零售集團"愿景邁進。海底撈國際控股有限公司董事會副主席兼執行董事周兆程博士發表《餐飲加盟新實踐：品牌堅守與市場擴張的平衡之道》主題演講，分享了海底撈引入特許加盟模式的戰略思考。過去30年來以直營為主的海底撈也在持續關注和研究加盟模式，去年在條件成熟后開放加盟，并將其視為未來的新興事業，旨在與加盟商和各個環節的生態伙伴一起實現共生共贏、穩健發展。大會壓軸環節，中國連鎖經營協會副秘書長楊雯首次對外發布《2024職業加盟商洞察報告》，從職業加盟商人群畫像、加盟偏好、決策因素、關注賽道、開店規劃等方面進行詳細解讀，為連鎖品牌、加盟投資人探索特許經營高質量發展之道提供參考。此外，大會還分別聯合CCFA特許經營分會、CCFA汽車后市場專業委員會，舉辦了"特許企業規模化發展論壇"與"汽車后市場連鎖企業創新發展論壇"，交流企業發展過程中遇到的機遇與挑戰，分享成功經驗與創新實踐，為高質量發展提供策略指引。 3月14日精彩持續，大會將舉辦"生活服務業特許經營創新發展論壇""AI+內容，讓門店獲客變被動為主動""客流回歸與線下門店突圍""餐飲加盟與規模化開店的市場洞察與策略布局"及"餐飲品牌出海的機遇與風險深度剖析"等專題論壇，以及"2025中國連鎖企業（特許&生活服務）人力資源峰會"。大會同期，第64屆中國特許加盟展也于3月14—16日在國家會議中心盛大開展。此次展會延續了大而全的定位，將為現場觀眾帶來與眾多優質品牌零距離對話的良機，超級加盟商大咖干貨分享，以及試吃、試玩、試用等豐富互動體驗。加盟投資人還可以一站式找齊開店所需的供應商、服務商，由此開始開好一家店。

2025-03-14

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